закрыць
Мінск Літаратура

Кнігу пра гісторыю беларускіх напояў прэзентуюць у Мінску

31.10.2017 19:00 - 19:00 Кавярня-клуб «Грай» (вул. Інтэрнацыянальная, 33) Уваход вольны

“Сакатала бочачка” — гэта кніга займальных, але гістарычна праўдзівых нарысаў, прысвечаным самым знакавым алкагольным напоям нашай краіны.

У большасці выпадкаў — цалкам забытым, адкінутым таталітарным дваццатым стагоддзем як “чужынскія”, — кажа Алесь Белы (Кухмістр Верашчака). Ён апісаў напоі, якія стагоддзямі ўжывалі нашы продкі, і якія да нас дайшлі пераважна па кнігах. Зараз жа, дзякуючы аўтару, можна пачынаць працэс іх вяртання ў шырокі ўжытак.

Якія першыя алкагольныя напоі з’явіліся на тэрыторыі Беларусі? Колькі бочак на год выпіваў сярэднестатыстычны шляхціч у XV—XVII стагоддзях? Што такое “старка”, “дубняк”, “крупнік”? Пра гэта і не толькі раскажа аўтар падчас прэзентацыі.

Кніга Алеся Белага мае і практычную функцыю, у чым змогуць пераканацца госці прэзентацыі — для прысутных гісторык змяшае кактэйлі па старажытных рэцэптах. Паўтарыць іх з лёгкасцю можна будзе і дома. Яны, дарэчы, ёсць у кнізе.

Алесь Белы — гісторык, публіцыст, культуролаг. Доктар гуманітарных навук(Ph.D.). Вядомы блогер — псеўданімы Кухмicтр Верашчака, Gorliwy Litwin. Даследчык кулінарных традыцый на тэрыторыі Беларусі. Аўтар кніг “Наша страва”, “Літвінская кухня”. Гаспадар аграсядзібы “Марцінова Гусь”.

31 кастрычніка, кафэ “Грай” ( вул. Інтэрнацыянальная, 33.) Пачатак а 19.00. Уваход вольны.

Генеральны партнёр выдання – ААТ “Завод Бульбаш”.

 

дадаць у google каляндар

Вам можа быць цікава

Выстава Уладзіслава Бохана «Навіны зніадкуль» у Нахадзе

26.06.2025 18:00 - 14.09.2025 17:00 GVUN Malá — Španielova pasáž (Plhovská 862)
Прага Выставы

Традыцыйныя танцы ў Мінску

22.07.2025 (19:00 - 22:00) музей гісторыі беларускай літаратуры (вул. Багдановіча, 13)
Мінск Іншае Вечарыны

J:МОРС у Сан-Францыска

03.08.2025 (18:00 - 20:00) Chez Nous Café (2159 Roosevelt Ave)
Канцэрты

Апошняе
на Budzma.org

чытаць яшчэ

Папулярнае

чытаць яшчэ

Важнае пра нас

© 2008-2025, Budzma.org