Халодныя супы здаўна з’яўляюцца неад’емнай часткай беларускай кулінарнай традыцыі. З дапамогай такіх страваў нашыя...
Звычайна салодкія ласункі з цеста начыняюць ягадамі або садавіной, але нашыя продкі выкарыстоўвалі ў якасці начынення...
Васіль Быкаў нарадзіўся 19 чэрвеня 1924 года ў вёсцы Бычкі, што на Віцебшчыне. Пазней, будучы вядомым пісьменнікам,...
Набліжаецца лета, а гэта значыць што настала пара гатаваць летнія стравы. У беларускай кулінарнай традыцыі самай...
Перад кожным святам мы часта задумваемся, чым смачным парадаваць блізкіх? Вялікдзень — не выключэнне, асабліва...
Што за страва такая, залівайка: суп, каша або другое? Калі і як яна з’явілася на сталах беларусаў? Як звязаныя...
Ці ведалі вы, што гісторыя рэцэпта шніцаля вядзе адлік ад XIV стагоддзя і мае італьянскія карані? Як і калі...
Ці чулі вы пра традыцыйна беларускі танец «грачанікі»? А ці ведалі, што яшчэ ёсць і шэраг аднайменных страў?...
Ці вядомае вам значэнне слова «скрылькі»? Нашыя продкі скрылькамі называлі пэўны спосаб нарэзкі прадуктаў, ад чаго...
А ці ведалі вы, што папулярная закуска да пенных напояў пад назвай паленіца, мае беларускія карані? Як страва...