Гатуем з «Будзьма!»
Гатуем мішкулянцыю — любімую страву каралевы Боны
Панурай восенню нашыя продкі любілі гатаваць адмысловы булён з гародніны, які прыйшоў у нашую кулінарную традыцыю...
Грыбная поліўка — страва, што ратуе любы гарнір
Стравы з грыбоў здаўна складаюць значную частку беларускай нацыянальнай кулінарнай традыцыі. Грыбы падавалі і як асноўную...
Гатуем простую і смачную страву — дранікі з кабачкоў
Ці ведалі вы, што любімую страву беларусаў — дранікі — можна прыгатаваць не толькі з бульбы, але і з кабачкоў?...
«Самы цымус»: топ-7 страваў беларуска-яўрэйскай кухні
У беларускім выдавецтве Gutenberg Publisher пры ўдзеле Czabor Publishing выйшла гістарычна-гастранамічная кніга гісторыка Алеся Белага...
Гатуем юшнік — смачна спёкаю і холадам
Халодныя супы здаўна з’яўляюцца неад’емнай часткай беларускай кулінарнай традыцыі. З дапамогай такіх страваў нашыя...
Ласунак ад чумы і халеры. Гатуем салодкі ласунак з «варварскім» начыненнем
Звычайна салодкія ласункі з цеста начыняюць ягадамі або садавіной, але нашыя продкі выкарыстоўвалі ў якасці начынення...
Чым любіў паласавацца Васіль Быкаў? Напярэдадні юбілею паўтараем любімы рэцэпт пісьменніка
Васіль Быкаў нарадзіўся 19 чэрвеня 1924 года ў вёсцы Бычкі, што на Віцебшчыне. Пазней, будучы вядомым пісьменнікам,...
Бярозавы халаднік — суп-паратунак у спёку
Набліжаецца лета, а гэта значыць што настала пара гатаваць летнія стравы. У беларускай кулінарнай традыцыі самай...
Хрушчы, вяргуны, фаворкі — гатуем салодкі ласунак на Вялікдзень
Перад кожным святам мы часта задумваемся, чым смачным парадаваць блізкіх? Вялікдзень — не выключэнне, асабліва...
Як беларуская страва апынулася ў «Ведзьмары» Сапкоўскага. Гатуем традыцыйную залівайку
Што за страва такая, залівайка: суп, каша або другое? Калі і як яна з’явілася на сталах беларусаў? Як звязаныя...
Афіша
- 07.10 — 06.10
Фестываль інтэлектуальнай кнігі PRADMOVA ў Вільні
-
07.10 — 29.12Літаратурна-мастацкая экспазіцыя «Беларусь — краіна талентаў. Беларускія пісьменнікі ў творчасці беларускіх мастакоў» у Мінску
-
07.10 — 11.11Выстава Юдэля Пэна «Люблю партрэтнасць горада...» у Віцебску
-
07.10 — 17.11Выстава «Пачуццё бяспекі» ў Харкаве
-
07.10 — 13.10Выстава «НейраБеларусь» у Віцебску (6+)
-
07.10 — 06.11Выстава «Ю. Пэн, Я. Кругер. Мастацкія школы Беларусі» ў Віцебску
-
07.10 — 20.10Выстава «Строй» у Цеханоўцу
-
07.10 — 21.10Выстава Дзімы Каштальяна «Bestarium Oswojone» ва Уроцлаве
