Лекцыя-дэгустацыя «Што піла і ела шляхта» ў Мінску

17.02.2023 18:30 - 21:00 (вул. Крапоткіна, 97) 90 рублёў

У пятніцу, 17 лютага, Алена Мікульчык, аўтарка кнігі «Шляхецкая кухня», запрашае на лекцыю «Што піла і ела шляхта» з дэгустацыяй старажытных напояў і закусак па рэцэптах 18-19 стагоддзя.



Дата: 17 лютага

Час: 18.30

Месца: вул. Крапоткіна, 97 (уваход з вул. Гая, 2-гі пад’езд), Мінск 


Даведаецеся, што ела і піла шляхта і чаму менавіта тое. А пасля і самі адчуеце сябе шляхцюком ды шляхцяначкай ды паспытаеце ўсе тыя смакоцці.


У меню дэгустацыі: ​ ​


Напоі:

Рафалія з вінаградам Роджэрс, самая дарагая і вытанчаная наліўка, тэрмін вытрымкі больш за год;

радзюкоўка, настойка на травах з мёдам;

англічанка, настойка на ангельскім перцы з лімонам;

памаранцаўка, знакамітая наліўка на апельсінах.


Закускі: ​

Ломка (бутэрброд) з зелянінай, пікантным тварогавым хатнім сырам і ільняным семем;​​

Селядцовы паштэт з лімонам і алівамі па-шляхецку па рэцэпце 1854 года;

Стэйк па-радзівілаўску са свіной выразкі з ягадна-вінным соусам, падача флабме, гарнір — бігас з грыбамі і журавінамі;​​ ​​ ​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​

Шляхецкія цукеркі з п’янай вішняй. ​​


Кошт — 90 рублёў для кожнага госця.


Па запіс звяртайцеся да спадарыні Алены ў дырэкт. Не забывайцеся пароль: «ШЛЯХТА»!





Вам можа быць цікава

Выстава “Традыцыі і сучаснасць: у адной лодцы” ў Мінску

16.10.2025 18:00 - 16.11.2025 19:00 Мастацкая галерэя "Цэнтр" (вул. Гікалы, 4 (будынак Пушкінскай бібліятэкі))

Выстава "Восеньскі Салон. Постскрыптум" у Мінску

29.10.2025 19:00 - 09.11.2025 20:00 Палац мастацтваў (вул. Казлова, 3)

Выстава Юрыя Каралевіча “Метамарфозы” ў Мінску

31.10.2025 17:00 - 09.11.2025 19:00 Палац мастацтва (вул. Казлова, 3)

Майстар-клас па "відзіках" у Мінску (6+)

29.11.2025 (12:00 - 14:00) Музей гісторыі беларускай літаратуры (вул. Багдановіча, 13)

Апошняе
на Budzma.org

чытаць яшчэ