• budzma.org
  • Пра нас
  • Крама
Будзьма беларусамі! Будзьма беларусамі!
telegram Tiktok www.instagram.com/budzma/ Facebook.com vk.com twitter.com youtube.com
  • Актуаліі
  • Меркаванні
  • Гісторыя
  • Літаратура
  • Музыка
  • Гатуем з «Будзьма!»
  • Гісторыя за 5 хвілін
  • Трызуб і Пагоня
  • Сармат
  • Разумняты
  • Вандруем разам
  • Афіша

АФІША

Іншае Мінск

Мядовы спас у рэстаране “Кухмістр”

Канец: 14.08 (23:59)
Кухмістр
(Мінск, вул. Маркса, 40)

14-га (па старым стылі 1-га) жніўня Праваслаўная царква адзначае свята Вынясеннячэсных дрэў Жыватворчага Крыжу, у народзе вядомае як Першы, або Мядовы, Спас. З даўніх часоў у гэты дзень паміналі 7 старазапаветных пакутнікаў Макавееў, што аддалі жыццё ў барацьбе супраць паганскай тыраніі. У IXст. у Канстантынопалі сцвердзіўся звычай выносіць Чэснае Дрэва Крыжа на дарогі і вуліцы для асвячэння месцаў і ў абарону ад хваробаў, якія часта здараліся ў жніўні. А у 1164 г., у гэты дзень адначасова 2 праваслаўныя войскі атрымалі перамогі над мусульманамі: войска ўладзіміра-суздальскага князяАндрэя Багалюбскага над волжскімі булгарамі, а візантыйскагаімператараМануіла – над арабамі. З тых часоў свята зрабілася адным з найболей шанаваных у народзе. Паводле традыцыі, ў гэты дзень асвячаюць ваду, а таксама мак, лекавыя зёлкі, моркву, сланечнік, але найперш – мёд навага збору. Ёсці асвечаны царквой мёд дазваляецца менавіта з гэтага дня. Пякуць мядовыя пернікі, бліны з макам і мёдам, пірагі, булачкі, плюшкі з макам. Соты ў вуллях да гэтага часу ўжо напоўненыя, і пчаляры прыступаюць да збору. Тады жа пачынаеццадвухтыднёвы Ўспенскі паст.

Рэстаран “Кухмiстр”  падтрымлівае старажытную традыцыю і з 14 па 16 жніўня прапаноўвае нашы стравы і напоі, прыгатаваныя з мёдам, са зніжкай 20%.

 

Сырнікі з мёдам, смятанай і ягадамі.

Варэнікі з вішняй, смятанай і мядовай поліўкай

Узвар з чарнасліву на мёдзе

Крамбамбуля на мёдзе


« Папярэдняя падзея
Наступная падзея »

Важнае пра нас

  • Што такое "Будзьма беларусамі!"
  • Асобы кампаніі
  • Усе праекты "Будзьма!"
  • Рэдакцыйная пошта: [email protected]

Папулярнае

    • Нічога нечаканага. Лявон Вольскі пра дазвол на ПМЖ за мяжой
    • У Нясвіжы, як у Парыжы. Як святкавала Каляды беларуская шляхта і што дарыла
    • Рэгіна Лавор: «Усё маё існаванне сканцэнтравалася на тым, каб яшчэ больш зберагчы, павялічыць і распаўсюдзіць нашу культуру»
    • Лідар «J:морс» заснаваў беларускамоўнае выдавецтва аўдыякніг
    • Тэст: пазнай архітэктурны стыль храма па фотаздымку
© Грамадская культурніцкая кампанія «Будьма беларусамі!», 2008-2019.
Логотип