У сераду, 14 снежня, у музеі гісторыі і культуры габрэяў Беларусі — дужа смачная лекцыя «Яўрэйская кухня Гомельшчыны: культурныя запазычанні і рэгіянальныя асаблівасці».
Дата: 14 снежня
Час: 19.00
Месца: музей гісторыі і культуры габрэяў Беларусі, вул. Веры Харужай, 28, Мінск
Спікерка — Наталля Агарэлышава, магістрарка гуманітарных навук, незалежная даследчыца.
Габрэйская кухня Гомельшчыны — гэта, вядома, жа, «адлюстраванне» ашкеназскай кухні, але са сваімі асаблівасцямі. Якімі ж?
Пра гэта Наталля раскажа ў сваёй лекцыі, а дапамогуць ёй у гэтым жыхары мястэчак. Лектарка пастаралася сабраць іх успаміны з кніг, інтэрв’ю, рэпартажаў і падмацавала сваімі адкрыццямі.
У праграме — дэгустацыя перадханукальных суфганійёт!
