Штука хлеба
Боханы як жораны. Частка ІV
У ВКЛ працэсы сацыяльна-эканамічнага развіцця мелі падабенства з заходнееўрапейскімі, але не супадалі па часе. Цэхі (брацтвы)...
“Боханы як жораны”. Частка ІІІ
Сацыяльны статус чалавека ў Сярэднявеччы было лёгка вызначыць па тым, які хлеб ён спажываў: свежы быў прызначаны вышэйшым...
“Боханы як жораны”. Частка ІІ
Спадкаемцам Рымскай імперыі стала Візантыя, дзе існавала развітая сістэма цэхаў. У Х ст. там была складзеная “Кніга эпарха”...
“Боханы як жораны“
Кароткая гісторыя хлеба. Частка І Даследчыкі мяркуюць, што чалавек распачаў сельскую гаспадарку каля 10-11 тыс. гадоў таму....
Пякарскае начынне
Дзяжа У іерархіі рэчаў хатняга ўжытку дзяжа (дзежка, хлебніца) займала асаблівае месца. Яна выступала не проста як утылітарная...
“Хлеб на стале, а рукі свае”
З такімі словамі гаспадыня запрашае да стала, дзе на пачэсным месцы, загорнуты ў чысты ручнік, ляжыць духмяны важкі бохан. Вёска...
Хлебныя крэўныя. Бліны
Даўней, як хлеб выпякалі ў сям’і, рабілі гэта пераважна аднойчы-двойчы на тыдзень. Гаспадыня рашчыняла яго з вечара ў дзяжы:...
Хлебныя крэўныя. Вясельны каравай (Частка ІІІ)
Вясельны каравай мог складацца з трох узроўняў, што паўтаралі мадэль свету альбо сімвалізавалі радаводную сувязь. Ніжняя...
Хлебныя крэўныя. Вясельны каравай (Частка ІІ)
Да каравая ставіліся як да жывой істоты. Пакуль каравай сядзеў у печы, кабеты спявалі: Абазваўся каравай з печы: Дзе ж мае...
Афіша
- 21.12 — 22.12
Калядны кірмаш у Познані
-
21.12 — 29.12Літаратурна-мастацкая экспазіцыя «Беларусь — краіна талентаў. Беларускія пісьменнікі ў творчасці беларускіх мастакоў» у Мінску
-
21.12 — 19.01Выстава «Рэха мадэрнізму. Ад Манэ да Кандзінскага» ў Мінску
-
21.12 — 29.12Выстава «Белая дарога» ў Гродне
-
21.12КінаКаляды48 — чэлендж па стварэннi фiльмаў за 48 гадзiн у Вільні і анлайн
-
21.12 — 15.01Выстава DZIADY ў Познані
-
21.12 — 17.01Выстава Алеся Сушы «Добры вечар добрым людзям!» у Мінску
-
21.12 — 02.03Выстава «Мастак і яго двайнік» у Віцебску
